Zutaten der Nussbutter von Kiss the Earth
Die Nussbutter von Kiss the Earth werden alle in Chios (Griechenland) hergestellt und bestehen mehrheitlich zu 100% aus Nüssen.
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Erdnüsse Kiss the Earth verwendet in diversen Nussbuttern griechische und argentinische Erdnüsse. Die beiden Erdnussbutter (smooth/crunchy) bestehen sogar zu 100% aus Erdnüssen. Erdnüsse gehören zu den Hülsenfrüchten und sind bekannt für ihren hohen Eiweissgehalt (24%). Neben Cashewnüssen gehören Erdnüsse zudem zu den magnesiumreichsten pflanzlichen Nahrungsmitteln. |
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Mandeln
Die Mandeln, welche für die Herstellung der einzigartigen Mandelbutter sowie bei der Mixed Nut Butter verwendet werden, stammen alle aus Griechenland. Nicht umsonst sind sie bekannt für ihre Cholesterin- und Blutdrucksenkende Wirkung. Der Mandelbaum gehört zur Familie der Rosengewächse. Seine Samen, die Mandeln, bestehen aus Mandelöl, Zucker, Mineralien, Vitaminen und Fette. Der Gehalt an Calcium, Magnesium und Kalium ist bei Mandeln zudem höher als bei Nüssen. |
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Haselnüsse
Die Haselnussbutter besteht zu 67% aus feinsten Haselnüssen. Kiss the Earth importiert diese aus der Türkei, welche weltweit vor Italien den grössten Haselnussproduzenten darstellt. Der Haselnussstrauch gehört zu den ältesten Pflanzen Europas. Seit mehreren tausend Jahren nutzten die Menschen seine gesunden Früchte als Nährstofflieferanten. 60 Prozent der enthaltenen Fette sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Blutfettwerte auswirken. Haselnüsse sind deshalb dafür bekannt den Cholesterinspiegel zu senken und Arterienverkalkung zu reduzieren. |
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Sesam
Kiss the Earth stellt sein Tahini aus 100% Sesam her. Da in Griechenland selbst nur in kleinen Mengen Sesam angebaut wird, muss dieser für die Herstellung von Tahini importiert werden. Sesam ist eine weitverbreitete Kulturpflanze und wahrscheinlich eine der ersten gezielt angebauten Ölpflanzen. Sesam gehört zu den selenreichsten Lebensmitteln. Darüber hinaus enthält Sesam mit über 700 mg pro 100 g eine beachtliche Menge Calcium. |