Rohkost - wenn Zeit und Angebot zu knapp sind

Sabrina Brogini
Heutzutage hat der Begriff Rohkost zwei Bedeutungen. Einerseits werden pflanzliche wie auch tierische Lebensmittel in ihrem natürlichen und ganzheitlichen Zustand als Rohkost bezeichnet. Anderseits wird Rohkost auch verwendet, um Nahrung zu bezeichnen, die nicht im traditionellen Sinne gekocht, gebacken, gebraten, aber dennoch in Form von Speisen und Gerichten zubereitet wurde.

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von Pasteli zu PasTeleion

Sabrina Brogini
Pasteleion Riegel sind wie es der Name bereits verratet eine Weiterentwicklung der traditionellen Süssigkeit "Pasteli" - wahrscheinlich einer der ältesten Riegel überhaupt.

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