Die Nussröstung - bei Narimpex eine Sache des Herzens

Sabrina Brogini
Nüsse knackig und auf den Punkt zu rösten ist eine Kunst, die viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl benötigt. Auch das Erntedatum und die Grösse der Nüsse spielen dabei eine wichtige Rolle, beeinflussen doch diese Faktoren den Röstprozess wesentlich. Tag für Tag prüft die passionierte Röstmeisterin die Rohware sorgfältig und definiert die Röstzeit individuell pro Charge.

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Artisanale Nüsse von Narimpex

Sabrina Brogini
Im Herbst 2019 hat Narimpex ihre Produktepalette mit den artisanal gerösteten Nüssen erweitert. In einem historischen Lokal, der Pferdemetzgerei am Kirchgässli in der Altstadt von Biel, röstet und veredelt ein kleines Team Mandeln und Cashew-Nüsse.

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